Évènements

    temporaires

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ITINERAIRE DE L'OLIVIER

L'arbre prodigue

Dates : 7 et 8 spetembre 2019 (de 11h00 à 19h00)

Lieux : 201 Quai du port / cour du Fort Saint Jean Mucem

Le marché des gardiens du temple

Marché des producteurs d’huile d’olive et artisans du monde de l’olivier du département des Bouches du Rhône. 

Entrée Gratuite.

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ITINERAIRE DE L'OLIVIER

Histoire et Symbolique

Dates : Samedi 7 et dimanche 8 septembre 2019 à 15h00

Lieux : Centre de la Vieille Charité cour intérieure RDC

Démonstration de fabrication de l’huile d’olive comme pendant l’Antiquité

Denis Delpalillo archéologue et maquettiste spécialisé dans la reconstitution de sites archéologiques.

Entrée libre/gratuite.

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Dates : Le 7 et 8 septembre 2019 à 11H30

Lieux : Centre de la Vieille Charité cour intérieure RDC

L'huile d'olive toute une histoire, toute notre histoire

Reconstitution grandeur nature et adaptation contemporaine d’un pressoir à huile primitif, en vigueur dans l’habitat des gaulois du midi VI au II av JC, présent sur le site archéologique de l’oppidium de Saint Blaise.

Entrée libre/gratuite.

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Dates : Mercredi 11 et samedi 14 septembre 2019 à 10h00 (2h30/3h00) 

Lieux : Départ de la visite sous l'ombrière du Vieux Port

Marseille : L'épopée de l'olivier

Visite guidée : découvrez à travers une visite guidée inédite dans Marseille, le lien historique entretenu entre Marseille et l’olivier, la place prise par celui-ci  dans la prospérité de Marseille, les vestiges de son empreinte, l’ancrage de son aura. Retracez l’histoire du commerce de l’huile d’olive, suivez les traces des marchands, pénétrez dans des lieux méconnus du grand public, percez les secrets de la fabrication du savon et testez les bienfaits de cet or liquide !

Prix comprenant : la visite par une guide conférencière, la dégustation d’huile d’olive et un savon.

Prévoir : des chaussures confortables, une bouteille d’eau, 0,50 cts par personne pour le ferry boat. 

Tarif : 12 euros par personne.

 Enfant de 6 à 12 ans : 7 euros

Max 20 personnes

Sur inscription

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ITINERAIRE DE L'OLIVIER

L'olivier dans tous les sens

Dates : Samedi 7 septembre 2019 à 18h00 (1h00)

Lieux : Mucem

L'olivier en feuille de vers :

la cantate de l'olivier

Si l’olivier vous était conté… extrait d’une anthologie poétique et littéraire livrée par Jacques Bonnadier journaliste à Marseille, membre de la confrérie de l’olivier à Nyons et Joseph Pacini, ancien fonctionnaire du ministère de l’Agriculture.

Écoutez ce florilège de textes inspirés par l’olivier patiemment recueillis dans le corpus de poètes et écrivains méditerranéens, d’hier et d’aujourd’hui.

Dates : Samedi 7 septembre 2019 (19h00)

Lieux : Cour du centre de la Vieille Charité

Le banquet des chefs

Participez à un banquet unique 5 plats pour 6 chefs dans la cour du Centre de la vieille charité. Sébastien Richard, Fabien Torrente, Emmanuel Perrodin, Laetitia Visse Pierre Lamour et Laurent Navarro vont oeuvrer pour notre plus grand régal autour d’une déclinaison de plats entre terre et mer, hier et aujourd’hui, rural et urbain et un fil conducteur…. L’huile d’olive dans tous ses états…

 

Profitez d’un voyage dans le temps, spectateur d’intermèdes poétiques et symboliques, d’une démonstration reconstituée par la troupe des somatophylaques sur l’utilisation antique de l’huile d’olive par les athlètes grecs.

Sur réservation : 50,00€/personne

Places limitées à 150 personnes.